Технолог на консервное производство (варенье, джемы, конфитюр, фруктовые соусы, мед)

Вдохновляетесь созданием новых вкусов и хотите влиять на качество любимых десертов? Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью производства джемов, варенья и медовой продукции, которая радует тысячи семей по всей стране!

Условия:

• Опыт 1–3 года
• Заработная плата и график работы обсуждаются на собеседовании
• Регулярные выплаты 2 раза в месяц.

Обязанности:

• Разработка и внедрение технологических процессов для производства десертной группы (джемы, варенья, мед, конфитюр, соусы)
• Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства
• Оптимизация рецептур и технологических карт с учетом требований ГОСТ
• Ведение производственной документации, анализ технологических показателей
• Внедрение новых идей и участие в запуске новых продуктов
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства
• Проверка готовой продукции

Требования:

• Высшее или среднее профессиональное образование по направлению «Технология пищевого производства»
• Опыт работы технологом на пищевом производстве от 1 года (желательно в десертной/сладкой группе)
• Знание стандартов ГОСТ, принципов HACCP и санитарных норм
• Навыки разработки и корректировки технологических карт
• Умение работать с производственной документацией
• Инициативность, внимательность к деталям, ответственность

Мы предлагаем:

• Официальное оформление согласно ТК РФ.
• Возможность профессионального роста и обучения.
• Индивидуальный подход в обучении сотрудников.
• Корпоративный транспорт.
• Новогодние подарки детям.
• Продукция собственного производства по специальным ценам.